Situé à Dak Lak, Nguyen Phan incarne la modernité au service de la tradition. Il associe techniques innovantes et savoir-faire local pour produire un robusta d’exception.
Engagement et vision de Nguyen Phan
Nguyen Phan, producteur de café sur le plateau luxuriant de Da Lat au Vietnam, transforme la culture du Robusta en un véritable modèle de durabilité. Dans cette région où le climat tempéré et les sols fertiles sont idéaux, Nguyen a trouvé sa mission : cultiver un café qui respecte la biodiversité et s’épanouit en harmonie avec son environnement.
Une agriculture en harmonie avec la nature
Grâce à l’agroforesterie, Nguyen cultive ses caféiers aux côtés d’arbres indigènes, créant une couverture naturelle qui protège les sols, préserve la faune locale et limite les pesticides. Son exploitation est bien plus qu’une plantation : c’est un écosystème vivant où chaque élément, des plantes aux insectes, contribue à l’équilibre et à la richesse du sol.
L’impact du partenariat avec Coffeequity
Avec Coffeequity, Nguyen a pu faire de ses pratiques durables une réalité économiquement viable. La plateforme lui garantit un commerce équitable, offrant à sa famille et à sa communauté un revenu stable et juste. Ce modèle soutient les méthodes respectueuses de l’environnement, souvent exigeantes, tout en valorisant son Robusta unique auprès des consommateurs.
Un vecteur de changement régional
Au-delà de son exploitation, Nguyen inspire d’autres petits producteurs à adopter l’agroforesterie, sensibilisant toute une région à la préservation des forêts et des ressources naturelles. Coffeequity joue un rôle clé dans cette dynamique, permettant à Nguyen et à sa communauté de cultiver un café qui reflète la richesse du Vietnam tout en protégeant son avenir.
Un café, une histoire
Chaque tasse de Robusta de Nguyen raconte un équilibre délicat entre tradition et innovation. Plus qu’un produit, c’est l’histoire d’un homme dévoué à sa terre, un hommage à la diversité et à la durabilité, et un symbole de ce que la coopération peut accomplir pour un avenir meilleur.